Запечённые стейки кижуча с сыром

2 стейка кижуча посолила, сбрызнула лимонным соком и оставила подмариноваться на 20 минут, переложила в смазанную маслом форму, сбрызнула оливковым маслом, поверх разложила кусочки сыра с голубой плесенью и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Подавала с припущенной смесью замороженных овощей. Очень вкусная рыбка)

Приятного аппетита