Запечённое филе жереха

В миске смешала 1/2 стакана кетчупа, 2 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. бальзамического уксуса, посолила, поперчила, промешала до однородности и замариновала в этом 4 крупных филе жереха на полчаса, затем выложила филе в смазанную маслом форму и запекала в духовке. разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Подавала с кус-кусом. Ооочень вкусная и сочная рыбка)

Приятного аппетита