Легкий ужин

  • Осокина Ирина
  • 23.08.13
  • Просмотров: 1014
Легкий ужин
  • Лёгкий ужин

    Порезала кубиками 2,5 - 3 см 350 г филе сёмги и крупное очищенное яблоко сорта симиренко, добавила 10 колец консервированного ананаса, резанного каждое на 5 частей и жёлтый сладкий перец шашечками. Для маринада смешала 4 ст.л. оливкового масла, сок 1/2 лимона, присолила, поперчила, подвзбила, замариновала в нём подготовленные ингредиенты на 3 часа в холодильнике, нанизала поочерёдно на замоченные на полчаса деревянные шпажки и запекла на решётке в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Сама радовалась так, а мужчинам на гарнир подала рис) Выход 12 шпажек. Очень оценили даже мои мясоеды, всё очень гармонично, особенно их удивило яблочко.

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

ананас, перец сладкий, сёмга, яблоки

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018