Суп с жареной бараниной

  • Осокина Ирина
  • 27.07.14
  • Просмотров: 1046
Суп с жареной бараниной
  • Суп с жареной бараниной

    Около 0,5 кг баранины с пузика порезала небольшими кусочками, обжарила в кастрюле на растительном масле в течение 10 минут, добавила 3 рубленные луковицы, обжаривала ещё минут 5 - 7, добавила 2 ст.л. томатной пасты, через пару минут залила 1,5 л кипятка, варила 20 минут, добавила грамм 250 корня сельдерея кубиком, горсть рубленной зелени (петрушки и базилика) и варила ещё 10 минут, посолила, сняла с огня, настояла немного и подала со сметанкой. Мои вкушали с бооольшим удовольствием)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2018