Суп с жареной бараниной

Около 0,5 кг баранины с пузика порезала небольшими кусочками, обжарила в кастрюле на растительном масле в течение 10 минут, добавила 3 рубленные луковицы, обжаривала ещё минут 5 - 7, добавила 2 ст.л. томатной пасты, через пару минут залила 1,5 л кипятка, варила 20 минут, добавила грамм 250 корня сельдерея кубиком, горсть рубленной зелени (петрушки и базилика) и варила ещё 10 минут, посолила, сняла с огня, настояла немного и подала со сметанкой. Мои вкушали с бооольшим удовольствием)

Приятного аппетита