Первые блюда

Щи на утке с квашеной капустой

Щи на утке с квашеной капустой

Покупала утку, срезала грудки и ножки для других блюд, а на остове и крыльях сварила бульон, сняла мякоть с костей, а бульон…
Щи оригинальные

Щи оригинальные

В кастрюле распустила 200 г нарезки бекона соломкой поперёк, добавила 2 мелко рубленные луковицы, обжарила, добавила…
Щи с квашеной капустой

Щи с квашеной капустой

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 стакан квашеной капусты, обтушила, залила мясным бульоном, довела…
Щи с квашеной капустой и консервами

Щи с квашеной капустой и консервами

Варила щи из 2 банок консервов (у меня натуральный язь с добавлением масла). В кастрюле на смеси растительного...
Щи с квашеной капустой и репой

Щи с квашеной капустой и репой

Вчера сварила бульон на мясистой говяжьей косточке, сегодня обобрала с кости мясо, а бульон процедила. В кастрюле...
Щи с квашеной капустой на лосятине

Щи с квашеной капустой на лосятине

На мясистой бедренной кости лосятины сварила бульон, достала кость, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила…
Щи с маринованными огурчиками

Щи с маринованными огурчиками

В кастрюле без масла прогрела-подпекла мелко рубленную луковицу, залила кипятком, добавила 1 натёртую на крупной…
Щи с репой

Щи с репой

Вчера на говяжьей косточке сварила бульон, сегодня сняла с бульона лишний жир, обобрала и порезала мясо с костей...
Щи с рыбой и опятами

Щи с рыбой и опятами

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 стакан заранее отваренных рубленных опят, обтушила пару минут...
Экспресс-суп в тайском стиле

Экспресс-суп в тайском стиле

В кастрюлю влила банку кокосового молока, добавила кипятка до нужного объёма, довела всё до кипения, добавила по вкусу…
Экспресс-супчик

Экспресс-супчик

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, залила кипятком, добавила 3 резаные картофелины, 1 ч.л...
Экспресс-супчик

Экспресс-супчик "Светофор"

В кастрюле обжарила рубленную луковицу, залила кипятком, закинула 3 резаные сосиски, снова довела до кипения, затем...
Экспресс-супчик - 2

Экспресс-супчик - 2

В кастрюле обжарила 2 небольшие луковки 1/4-кольцами, добавила 1 морковку, натёртую на корейской тёрке, добавила грамм…
Экспресс-супчик - 3

Экспресс-супчик - 3

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 1/2 небольшого очищенного кабачка средним кубиком…
Юшка из судака

Юшка из судака

У меня были 2 головы и 2 хвостовых части судака, приварила их, слила бульон с хлопьями от свернувшегося белка, обобрала...

Яичный супчик на утке

Яичный супчик на утке

На костяке и крыльях утки (грудки и окорочка пошли на другие блюда) сварила бульон, достала утиные запчасти и обобрала…
<<  46 47 48 49 50 [51

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет