Главная
Вход
Советы
Мангал гриль коптильня
Говяжьи рёбра на мангале - 2
Для маринада в миске смешала 2/3 стакана кетчупа, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. сушеного…
Гречка с шашлыком
И снова осталось около 500 грамм вчерашнего холодного шашлыка, сегодня переработала его так: в сотейнике обжарила 2...
Домашняя гриль-вечеринка
Хочется уже всякого на гриле, а погода пока не позволяет, но мы не привыкли отступать) Достала домашний электрический...
Жареные нектарины с мороженым
Нектарины разрезала пополам, убрала косточки, выложила на решётку и быстро пожарила на мангале по минутке с каждой…
Закуска из кабачков
2 цуккини порезала на шайбочки толщиной около 1 см, посолила, добавила 1 ст.л. растительного масла, промешала, переложила на решётку…
Закусочный лучок к шашлычку
В миске смешала 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. коричневого сахара, чуток присолила, хорошо…
Индейка-гриль в арабском маринаде
Смешала 2 ст.л. растительного масла с 1/2 л молотой корицы и 1 ч.л. зиры, промешала и натёрла этим 4 стейка индейки…
Кабачки на мангале
2 молоденьких кабачка порезала шайбами толщиной около 2 см, посолила, добавила растительное масло, промешала, оставила на 15 минут…
Кабачки с сыром в беконе на мангале
2 кабачка порезала на шайбы толщиной около 1 см, посолила и оставила на 10 минут просолиться, затем…
Карбонат на косточке - гриль
Сегодня поехали по поводу к кумовьям (а до этого подарили им круглый гриль) и решили опробовать агрегат: 4 кг кусков карбоната...
Картошка в беконе на мангале
Накопала молодой картошки, помыла, не очищая, порезала вдоль пополам, посолила, сбрызнула растительным маслом…
Картошка в беконе на мангале - 2
Несколько молодых картофелин отварила в мундире, горячими разрезала пополам, присыпала сразу густенько…
Картошка в жировой сетке на мангале
Баранью жировую сетку (сальник) замочила на час в тёплой подсоленной и подкисленной воде. Картофель отварила…
Кийма кабоб
через мясорубку дважды пропустила 1,5 кг говядины с 2 луковицами и куском узбекской лепёшки (для плотности фарша) и...
Конверты из лаваша на мангале
Порезала соломкой грамм 250 отваренного с пряностями говяжьего языка, добавила 100 г тёртого на крупной тёрке сыра...
Конверты из лаваша на мангале - 2
Лист лаваша порезала на прямоугольники на середину каждого выложила смесь натёртых на крупной тёрке просто сыра…
Конверты из лаваша на мангале - 3
Натёрла на крупной тёрке 150 г сервелата и 250 г сыра, добавила горсть рубленного зелёного лука, завернула всё в квадраты…
Конверты из лаваша на мангале - 4
В миске смешала 200 г зернёного творога, 3 горсти резаных мяты, красного базилика, укропа и петрушки…
<<
<
1
[
2
]
3
4
5
6
>
>>
подпишитесь на нас в социальных сетях
ОK
VК
T.me
два рецепта каждый день уже 10 лет