Блюда из рыбы

Взяла 6 стейков белого амура толщиной в 2 см, промыла и обсушила бумажным полотенцем. Для панировки смешала...

Стейки лосося посолила, сбрызнула лимонным соком и оставила на 15 минут подмариноваться, затем обжарила на сухой горячей…

В миске смешала 1 измельчённый зубчик чеснока, кусочек имбиря, хорошую щепоть чили, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. лимонного…

Смешала 1/2 стакана муки с 1 ч.л. паприки и 1 ч.л. карри, промешала. Стейки трески обсушила, посолила, запанировала...

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. кунжутного масла, 1 ст.л. лимонного сока и 1 измельчённый…

Разморозила 4 стейка форели, обсушила, посолила и поперчила, оставила на 20 минут, сбрызнула лимонным соком и обжарила...

3 охлаждённых стейка форели обсушила, посолила, поперчила и чуть-чуть припорошила сахаром. В сковороде разогрела...

Для маринада смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. с верхом столовой горчицы, 1/2 ч.л. молотого имбиря, хорошую щепоть...

Написать рецепт этого блюда - дело неблагодарное и одновременно бесполезное. Мой папочка убежденный рыбак, поставляет нам…

Папа у меня увлечённый рыбак и сегодня снова угостил нас молоденькими чебачками. Это даже и рецептом-то назвать нельзя...

Сегодня мне перепАли 2 небольших только что выловленных карпика, сразу решила пожарить. Почистила и выпотрошила...

2 стейка лосося посолила и поперчила, оставила на 10 минут подмариноваться и пожарила на сковороде-гриль до готовности…

Вчера в миске смешала 3 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. кетчупа, погрузила в эту смесь порционные кусочки 0,5 кг филе...

2 тушки морского окуня без головы почистила, обрезала плавники, обсыпала чесночной солью, сбрызнула лимонным соком...

Тушку гольца разморозила, почистила, выпотрошила, обрезала плавники и хвост, разрезала пополам и натёрла солью…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами с добавлением…

у судаков отрезала голову и хвостовую части (это пойдёт на уху) , а из остальной тушки нарезала стейки толщиной в 3 см...

На топлёном масле обжарила 5 луковиц кольцами до мягкости и румяности с добавлением 1 ч.л. сахара, переложила…

В миске смешала 1 ч.л. рубленного укропа, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. оливкового масла, а затем…

Приобрела по акции охлаждённое филе красного тунца и решила не перемудрять с продуктом, который хорОш сам по себе…

В блендере разбила горсть листьев петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. розового перца, 1/2 ч.л. паприки, 1 ст.л. лимонного...

В миске смешала 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. кунжутного масла и 1 ч.л. измельчённого имбиря, промешала до однородности и замариновала в этом…

800 г филе хека на коже разморозила, разрезала каждое филе поперёк пополам, посолила, поперчила, сбрызнула...