Фаршируем все

Обжарила фарш из смеси свинины с курицей (2:1) с пряностями, охладила и пропустила через мясорубку с добавлением 1…

Для начинки потёрла на крупной тёрке 100 г сервелата, 100 г куриной ветчины и 100 г сыра, добавила 2 ст.л. сметаны...

Напекла с утра блинов (любые несладкие) и решила нафаршировать их: смешала 2/3 стакана отварной гречки...

Вчера взбила 3 яйца, добавила около 1 литра молока, 800 г муки, около 0,5 л воды, соль по вкусу, 2 ст.л. сахара и 1/3 ч.л. соды...

Блины можно готовить любые, у меня: взбила 4 яйца с 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, добавила 0,5 л молока, добавила 2 стакана...

Натёрла на крупной тёрке 200 г сыра, добавила 1 морковку на мелкой тёрке, большую горсть резаного зелёного лука и 1...

Содержимое 1 банки консервов "Килька в томате" размяла вилкой, добавила 1/2 стакана отварного риса, 1 отварных яйца, тёртых...

Обжарила 600 г свиного фарша с добавлением 1 ч.л. хмели-сунели и 1 ч.л. сушеного чеснока, в конце посолила и добавила 2/3...

Порезала кубиком 150 г слабосоленой сёмги и 2 отварных яйца, добавила 1/2 стакана отварного риса, горсть резаного зелёного...

Обжарила 1 резаную луковицу и 1 тёртую морковь и охладила. В миске смешала 250 г натёртой на крупной тёрке отварной…

Сегодня в магазине наткнулась на недорогие, симпатичные молоденькие кабачки, не очень мелкие, не очень крупные...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе куриной грудки, добавила 150 г мягкого творога, 100 г раскрошенной брынзы и горсть…

В миске смешала 1/2 стакана отварного риса, 150 г резаные крабовых палочек, горсточку резаного укропа и 2 ст.л. сметаны…

В миске смешала 1 стакан отварной гречки, 2/3 стакана размороженных опят (в сезон отвариваю в подсоленной воде, обсушиваю, рублю сечкой…

Натёрла на крупной тёрке 100 г твердокопчёной колбасы и 100 г сыра, добавила 2/3 стакана сухарей для темпуры, 1 измельчённый зубчик чеснока…

Для начинки в сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, 1 резаную морковку…

Порезала мелким кубиком 1/2 красного сладкого перца, 1 внутренний нежный стебель сельдерея и 15 маслин, добавила 1…

Для начинки натёрла на крупной тёрке 3 отварных яйца, 100 г сервелата и 100 г сыра, добавила 2 ст.л. сметаны и хорошую…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 1/2 красного сладкого перца…

Для начинки обжарила 10 резаных полосок бекона вместе с 2-мя луковицами 1/4-кольцами и 1 морковкой на крупную тёрку…

Почистила 8 тушек кальмаров, сняла с них плавники - они пойдут в другое блюдо. В миске смешала 1,2 стакана отварной гречки, 4…

На топлёном масле обжарила до румяности и мягкости 4 луковицы 1/4 кольцами с добавлением 1 ч.л. сушеного тимьяна, добавила…

В сковороде с небольшим количеством масла распустила 4 резаных ломтика бекона, добавила 1 резаный стебель порея, обжарила, добавила…