Омлет с чесночными стрелками

На горячей сковороде распустила 100 г краковской колбасы, добавила большую горсть резаных чесночных стрелок, накрыла крышкой и тушила 5 минут, добавила 1 крупный очищенный помидор кубиком, прогрела всё, залила подсоленной смесью 5 яиц и 1/2 стакана сметаны, промешала, накрыла сковороду крышкой, убавила огонь и довела до готовности омлета. Просто и очень вкусно)

Приятного аппетита