Картофельные вафли

Со вчера осталось картофельное пюре (около 2 стаканов) и решила я приготовить картофельные вафли: в пюре вбила 3 яйца, добавила 100 г тёртого на крупной тёрке сыра и горсть резного шнитт-лука, промешала хорошенько и напекла вафель, выкладывая массу в вафельницу ложкой. Очень вкусно получилось)

Приятного и Вам аппетита