Запеканка

Порезала соломкой 3 охотничьих колбаски, добавила пучок рубленного зелёного лука, потёрла на крупной тёрке 250 г ветчины, 2 морковки, 2 луковицы и 3 крупных картофелины (отжала лишнюю влагу), вбила 4 яйца, посолила, хорошо поперчила, вымешала как следует, выложила в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями форму, посыпала сверху панировочными сухарями и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Очень вкусно! Мои мужчины были весьма довольны)

Приятного аппетита