Запеканка с картофелем и квашеной капустой

Запеканка с картофелем и квашеной капустой
  • Запеканка с картофелем и квашеной капустой

    В сковороде распустила 8 резаных полосок бекона, обжарила в них 2 рубленные луковицы, добавила 1,5 стакана промытой и отжатой квашеной капусты (у меня квашена с морковкой) и протушила всё минут 10, сняла с огня, немного охладила, смешала с тремя тёртыми на крупной тёрке картофелинами, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеного орегано, вбила 2 яйца, хорошенько промешала, добавила 100 г тёртого на крупной тёрке сыра, снова промешала, выложила в смазанную маслом форму, разровняла, накрыла форму крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов духовке, в течение 20 минут, достала, сняла крышку и вернула в духовку ещё на 25 минут. Вкусно, сочно, насыщенно и согревающе)

    Приятного аппетита

18 октября 2016
1630

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет