Рисовая запеканка

Взбила с солью 3 яйца, добавила стакан отварного риса, 1 обжаренную луковицу, 2 горсти рубленных грецких орехов и 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Очень интересная получилась запеканочка, вкусная и сытная)

Приятного аппетита