Заливное из языка с орехами

Отварила с пряностями говяжий язык, достала язык, положила под проточную холодную воду, а потом очистила. Бульон процедила и развела в нём желатин по инструкции на пачке, в 0,5 л бульона добавила 1 ст.л. с верхом сметаны и 1 ч.л. столового хрена, хорошенько промешала и процедила. Язык порезала кубиком, добавила, рубленные грецкие орехи, промешала, разложила по формам, залила подготовленным бульоном и убрала в холодильник на ночь. Очень вкусно получилось)

Приятного аппетита