Закуска из печеного картофеля с сельдью

Закуска из печёного картофеля с сельдью.

Крупные кубики картофеля посолила, полила растительным маслом, промешала, выложила в форму, запекла в духовке, разогретой 200 градусов, до готовности в течение 15 минут, 1 раз перевернув, охладила. На шпажки надела кубик сыра, ломтик слабосолёной сельди, оливку и кубик картофеля. Сочетание получилось просто волшебное, с богатым послевкусием, нам очень понравилось)

Приятного аппетита