Закуска из картофеля с голубым сыром

  • Осокина Ирина
  • 09.01.18
  • Просмотров: 666
Закуска из картофеля с голубым сыром
  • Закуска из картофеля с голубым сыром

    Порезала ломтиком несколько картофелин, уложила в форму, посолила, полила растительным маслом, промешала и запекла в течение получаса, немного охладила. В миске размяла вилкой 50 г сыра с голубой плесенью, добавила 1/2 стакана сметаны, промешала хорошенько, добавила 1 ст.л. мака, снова промешала и оставила настояться на 15 минут. На почти остывшие ломтики картофеля выложила сырную массу, припорошила резаным зелёным луком и подала. Такая вкусная закусочка получилась! Сама не ожидала)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2018