Завтрак в тортильях

Тортильи прогрела на сухой горячей сковороде (они становятся от этого мягкими и хорошо гнутся, не ломаясь) и разложила по формам, дно каждой тортильи смазала кетчупом, поверх уложила по 2 резаные сосиски и по 1 резаному маринованному огурчику, поверх вбила на 1 яйцу, присолила, засыпала тёртым сыром, не трогая желток и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 17 минут. Достала тортильи из форм (они легко вынимаются) и подала. Желток остаётся полужидким и составляет прекрасный соус к блюду)

Приятного аппетита