Жаркое из утки с овощами

  • Осокина Ирина
  • 14.09.17
  • Просмотров: 567
Жаркое из утки с овощами
  • Жаркое из утки с овощами

    Тушку утки (на 2 кг) разделала на 6 частей без позвоночника и обжарила партиями до корочки в утятнице, в жире от утки обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и несколько молодых резаных морковок, добавила десяток крупно резаных молодых картофелин, немного обжарила, вернула утку и промешала. Смешала 1 стакан томатного пюре и 1 стакан кипятка, хорошо посолила и залила содержимое утятницы, довела до кипения, накрыла крышкой и поставила в духовку на 50 минут. Бесподобная вкуснятина получилась)

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

картофель, лук, морковь, томатное пюре, утка

© Осокина Ирина 2013-2018