Куриные бёдрышки с лисичками - 2

  • Осокина Ирина
  • 13.04.18
  • Просмотров: 611
Куриные бёдрышки с лисичками - 2
Куриные бёдрышки с лисичками - 2
  • Куриные бёдрышки с лисичками

    1 кг куриных бёдрышек посолила и обжарила сперва со стороны мякоти, затем перевернула на кожу, накрыла сотейник крышкой и довела до готовности бёдрышек, затем переложила их в тёплое место, а в оставшемся жире обжарила 2 рубленные луковицы, добавила лисички объёмом около 0,5 литра (в сезон рублю лисички сечкой в корыте, привариваю в подсоленной воде, раскладываю по пакетам и замораживаю) и тушила всё минут 5, посолила, добавила 200 мл 10%-ных сливок, прогрела, вернула в сотейник бёдрышки, накрыла крышкой и тушила всё на небольшом огне в течение 15 минут. Подавала с картофельным пюре. Безумно вкусно)

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

куриные бедрышки, лисички, лук, сливки

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018