Копчёные рёбрышки с квашеной капустой

  • Осокина Ирина
  • 30.10.16
  • Просмотров: 1447
Копчёные рёбрышки с квашеной капустой
  • Копчёные рёбрышки с квашеной капустой

    600 г копчёных свиных рёбрышек супруг разрубил на кусочки, а я обжарила их в большом сотейнике, добавила 2 рубленные луковицы, обжарила, добавила 0,5-литровую банку промытой квашеной капустой (у меня квашена с чесноком и морковкой) и снова обжарила, влила 1 стакан яблочного сока, довела до кипения, накрыла крышкой, огонь убавила до минимума и томила всё 40 минут. Подавала с запечённым картофелем. Супруг ликовал)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2019