Быстро-вкусно с молодой картошкой

  • Осокина Ирина
  • 28.08.13
  • Просмотров: 2096
Быстро-вкусно с молодой картошкой
Быстро-вкусно с молодой картошкой
  • Быстро-вкусно с молодой картошкой

    Снова блюдо из разряда быстро-вкусно, на сей раз по просьбе сына. В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила около 1 кг разнокалиберной молодой картошечки порезала, самую мелочь оставила целиком, обжарила в течение 7 минут, помешивая, посолила, добавила 100 г мясной и 250 г куриной ветчины крупным кубиком (что было в холодильнике))) , 2 горсти рубленной петрушки, обжарила ещё минуты 3 - 4, помешивая, добавила 300 г сыра "моцарелла" крупным кубиком, промешала, сняла с огня, немного настояла, чтобы сыр разошелся, и подала. Молоденькая картошечка с ветчиной в обрамлении тягучего сыра очень порадовали моих мужчин)

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

ветчина, картофель, лук, сыр

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018