Вторые блюда

Утка в вине с белыми грибами

Утка в вине с белыми грибами

С утки срезала окорочка, крылья и грудку, которую разрезала пополам поперёк (на костяке и позвоночнике сварила супчик)...
Фарш с фасолью в ткемали

Фарш с фасолью в ткемали

В большом сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 600 г постного свиного фарша, обжарила, разбивая комочки...
Фаршированные цыплята-корнишоны, запечённые с айвой

Фаршированные цыплята-корнишоны, запечённые с айвой

Двух цыплят-корнишонов промыла и замочила на час в очень хорошо солёной воде. В это время 2 горсти булгура посолила и

Фасоль с копчёными рёбрышками

Фасоль с копчёными рёбрышками

С вечера замочила 400 г фасоли "Лима", сегодня сварила её с добавлением пряностей и откинула на дуршлаг...

Форель в средиземноморском стиле

Форель в средиземноморском стиле

Тушку речной форели (грамм на 400 - 500) выпотрошила, почистила, обсушила, слегка натёрла солью, сбрызнула изнутри...

Фритатта с сёмгой и креветками

Фритатта с сёмгой и креветками

300 г филе сёмги порезала средними кубиками, закинула в подсоленный кипяток, оставила на 3 минуты, откинула и...
Фруктовая курочка

Фруктовая курочка

Отварила в подсоленной воде почти до готовности 1 стакан риса. В миске смешала цедру 1 апельсина, 300 мл апельсинового сока, 1 тёртый з чеснока и 1 банку...

Фузилли с сёмгой и цветной капустой

Фузилли с сёмгой и цветной капустой

Сегодня задержалась на работе, поэтому ужин был из экспресс-вариантов: половину кочана цветной капусты разобрала...
Фунчоза

Фунчоза "Остатки сладки"

Со вчера осталось 300 г запечённой свиной корейки, порезала её соломкой. Соломкой же порезала по 1/2 красного...
Хот-доги с квашеной капустой

Хот-доги с квашеной капустой

Вчера приобрела упаковочку очень приличных по составу сосисок в натуральной оболочке. Сегодня решила сварганить...
Чечевица с сосисками

Чечевица с сосисками

В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила 1 ч.л. сушеного розмарина...
Шашлычки в духовке

Шашлычки в духовке

Замочила в холодной воде деревянные шпажки на час. Порезала кружочком 2 молодых кабачка и 2 молодых баклажана...

<<  46 47 48 49 50 [5152 53  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018