Вторые блюда

Утиные бёдрышки с брюссельской капустой

Утиные бёдрышки с брюссельской капустой

Приобрела на пробу пару разовых упаковок разных готовых соусов для жарки и сразу решила воспользоваться кисло-сладким...
Утиные грудки с бабушкиным пюре

Утиные грудки с бабушкиным пюре

У 3 филе утиной грудки надрезала кожу крест-накрест и замариновала в смеси 2 ст.л. 4%-ного яблочного уксуса, 3 ст.л. воды...

Утиные грудки с грибами

Утиные грудки с грибами

3 крупных филе утиной грудки надсекла крест-накрест со стороны кожи, посолила и поперчила со стороны мяса и посолила...
Утиные окорочка в сметанно-лимонном маринаде

Утиные окорочка в сметанно-лимонном маринаде

В миске смешала 2/3 стакана сметаны, цедру и сок 1 лимона, 1 ч.л. сушеного орегано, 3 зубчика измельчённого чеснока...
Утиные окорочка в яблоках

Утиные окорочка в яблоках

3 утиных окорочка (700 г) посолила, поперчила, посыпала сушеным мускатом и оставила на пару часов помариноваться...

Утиные окорочка с овощами

Утиные окорочка с овощами

С утра замочила 3 утиных окорочка в хорошо посоленной воде с добавлением лимонного сока на несколько часов. А к вечеру...
Утка в вине с белыми грибами

Утка в вине с белыми грибами

С утки срезала окорочка, крылья и грудку, которую разрезала пополам поперёк (на костяке и позвоночнике сварила супчик)...
Фарш с фасолью в ткемали

Фарш с фасолью в ткемали

В большом сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 600 г постного свиного фарша, обжарила, разбивая комочки...
Фаршированные цыплята-корнишоны, запечённые с айвой

Фаршированные цыплята-корнишоны, запечённые с айвой

Двух цыплят-корнишонов промыла и замочила на час в очень хорошо солёной воде. В это время 2 горсти булгура посолила и

Фасоль с копчёными рёбрышками

Фасоль с копчёными рёбрышками

С вечера замочила 400 г фасоли "Лима", сегодня сварила её с добавлением пряностей и откинула на дуршлаг...

Форель в средиземноморском стиле

Форель в средиземноморском стиле

Тушку речной форели (грамм на 400 - 500) выпотрошила, почистила, обсушила, слегка натёрла солью, сбрызнула изнутри...

Фруктовая курочка

Фруктовая курочка

Отварила в подсоленной воде почти до готовности 1 стакан риса. В миске смешала цедру 1 апельсина, 300 мл апельсинового сока, 1 тёртый з чеснока и 1 банку...

<<  44 45 46 47 48 [4950 51  >>  

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018