Вторые блюда

В воке раскалила растительное масло, закинула 500 г фарша из телятины, обжарила, разбивая комочки, посолила, добавила…

Покупали на рынке разные овощи по-корейски, наелись, осталось кое-что, и я решила приготовить с ними фунчозу…

Вчера приобрела упаковочку очень приличных по составу сосисок в натуральной оболочке. Сегодня решила сварганить...

В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила 1 ч.л. сушеного розмарина...

Замочила в холодной воде деревянные шпажки на час. Порезала кружочком 2 молодых кабачка и 2 молодых баклажана...

В миске смешала 1 ч.л. измельчённого имбиря, 1 измельчённый зубчик чеснока, 1/2 ч.л. чили, 2/3 ч.л. тандури-масала, 1/3…

В колбу блендера сложила 1 резаную луковицу, добавила 2 ст.л. соуса "Тонкацу" и пробила в пюре, добавила эту смесь в 0,5 кг фарша индейки…

Натёрла на крупной тёрке половинки трёх помидоров так, чтобы шкурка оставалась в руке, добавила 1 тёртую на мелкой тёрке…

Вчера 400 г говяжьей вырезки нарезала средне-крупным кубиком и замариновала в смеси 3 ст.л. салатной заправки с тимьяном...

Вчера вечером смешала в миске 0,5 л 1%-ного кефира, 3 измельчённые зубчика чеснока, сок 1/2 лимона, несколько капель табаско...

700 г филе грудки индейки порезала на средне-крупные кусочки и замариновала в смеси 3 ст.л. яблочного уксуса, 3 ст.л. соевого…

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. соуса "Терияки" и 1 ст.л. кунжутного масла, добавила по 1 ч.л. молотого...

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. молотого…

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. столовой горчицы и 1 ст.л. коричневого сахара...

Молодой мелкий картофель очистила, тот, что покрупнее разрезала пополам, посолила, полила растительным маслом...

Продолжаем операцию по изничтожению картофельной мелочи: картошку тщательной промыла щёткой, порезала пополам...

В 0,5 л томатного сока добавила 2 тёртые на крупной тёрке луковицы, 3 измельчённых зубчика чеснока, посолила, поперчила...

600 г филе куриных бёдрышек без кожи порезала на средне-крупные кусочки и замариновала на ночь в ткемали...

В миске смешала 1/2 стакана натурального йогурта, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. карри, щепоть чили и соль по вкусу…

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. коричневого сахара, соль и перец по вкусу…

Вчера для маринада смешала 3 ст.л. натурального йогурта, 1 ч.л. с верхом столовой горчицы, 1 измельчённый зубчик...

В миске взбила до состояния эмульсии смесь 2 ст.л. оливкового масла с 2 дес.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. зернистой горчицы…

Вчера в миске смешала 150 мл кефира, 4 ст.л. соевого соуса. 1 ч.л. карри и перец по вкусу, промешала, добавила 350 г…