Вегетерианская кухня

Горячую отварную картошку порезала кубиком и смешала с квашеной капустой (у меня с тмином и морковкой), большой...

В 0,5-литровую банку сложила 1 ст.л. измельчённого имбиря, 1 измельчённый зубчик чеснока, 2 ст.л. рисового уксуса…

Очень люблю это блюдо с детства: в сотейнике обжарила 2 луковицы кубиком и 2 тёртые морковки, добавила кабачок...

2 молоденьких кабачка порезала шайбами толщиной около 2 см, посолила, добавила растительное масло, промешала, оставила на 15 минут…

2 молодых кабачка натёрла на тёрке для корейской моркови, сложила в дуршлаг, посолила, промешала и оставила на полчаса…

Потёрла на корейской тёрке 2 небольших цуккини, присолила, промешала, оставила на 10 минут подмариноваться, добавила…

Нашинковала 0,5 кг капусты, добавила 1 дес.л. без верха каменной соли и 1 дес.л. с горкой сахара, промешала всё, но не..

По кочанчику брокколи и цветной капусты разобрала на соцветия, отварила в подсоленной воде до полуготовности, выложила...

на растительном масле обжарила нашинкованный кочанчик белокочанной капусты с добавлением 3 тёртых на крупной тёрке...

В большом сотейнике обжарила на растительном масле 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 100 г готовой...

Нашинковала 1/2 кочанчика молодой капустки, присолила, пожамкала, добавила 1/2 свежего ананаса соломкой (лучше чтобы…

Нашинковала кусочек капусты, добавила 2 кольца консервированного ананаса брусочком, 3 маринованных огурчика…

Нашинковала соломкой 1/4 кочана молодой капусты, добавила 1 красную луковицу 1/4-кольцами, 1 тёртую...

В миске смешала 4 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу, промешала, добавила большую горсть…

В баночку влила 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. кунжутного масла и 2 ст.л. оливкового масла, добавила хорошую…

Нашинковала кусочек капусты, посолила и пожамкала для мягкости. Натёрла на мелкой тёрке 1/2 луковицы и 1 зубчик чеснока...

С 1 апельсина срезала кожуру вместе с верхними плёнками, вырезала сегменты мякоти, а из оставшейся основы отжала 2 ст.л...

1/4 кочанчика молодой капусты нашинковала, присолила, помяла, сбрызнула 1 ч.л. яблочного уксуса, промешала и оставила на...

1 ст.л. мака залила кипятком на 15 минут. Нашинковала кусочек молодой капустки, посолила и помяла, добавила 1 морковку на…

Нашинковала кусочек капусты, посолила, добавила хорошую щепоть чили и пожамкала, добавила 1 тёртый свежий огурец и десяток…

В миске смешала 2 ст.л. лимонного сока. 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. без верха коричневого сахара и промешала всё до его…

Наконец-то и у нас подросла первая, пока ещё маленькая черемша! Нашинковала небольшой кусочек капусты, посолила...

В миске смешала 1 ч.л. измельчённого имбиря, 1 ст.л. лимонного сока, 1 дес.л. яблочного уксуса, 1 дес.л. оливкового масла…