Вегетерианская кухня

Закуска из зелёных помидоров

Закуска из зелёных помидоров

1 кг небольших помидорок нарезала на четвертинки, сложила в кастрюлю, добавила горсть резаной зелени сельдерея...
Закуска из персиков с креветками

Закуска из персиков с креветками

В чашу блендера уложила очищенное авокадо, полила соком половины лимона и 2 ст.л. хорошего оливкового масла

Закуска из помидоров

Закуска из помидоров

Для заправки смешала 1 ч.л. белого винного уксуса, 3 ч.л. хорошего оливкового масла, 1ст.л. столовой горчицы, 1 ч.л...
Закуска из тофу

Закуска из тофу

Кусок тофу положила под гнёт на пару часов, чтобы ушла лишняя влага, порезала на квадраты и обжарила до корочки на...
Закуска из тофу - 2

Закуска из тофу - 2

В миске смешала 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, по 1/2 ч.л. сушеных тимьяна, розмарина...
Закуска из цветной капусты

Закуска из цветной капусты

Довела до кипения 1 л воды, добавила 1 ст.л. соли и 1/4 ч.л. лимонной кислоты, промешала, добавила соцветия небольшого...
Закусочные цуккини

Закусочные цуккини

2 молоденьких кабачка цуккини нарезала на кружочки толщиной 1 см, посолила, промешала и оставила на 20 минут, чтобы стекла...
Замороженные ножки белых грибов

Замороженные ножки белых грибов

Ножки белых грибов порубила сечкой в корыте, обжарила на смеси растительного и сливочного масел в течение 5 минут до...
Запечённая белая спаржа

Запечённая белая спаржа

0,5 кг белой спаржи разморозила, подрезала толстые концы и отварила в течение 5 минут в подсоленной смеси 1 литра воды...
Запечённая капуста

Запечённая капуста

Небольшой кочан капусты нарезала на куски толщиной в 2 см, выложила в форму, посолила, поперчила, сбрызнула...
Запечённая молодая картошка

Запечённая молодая картошка

Около 1,5 кг молодого картофеля хорошенько вымыла, порезала средними кусочками, выложила в форму...

Запечённая морковь

Запечённая морковь

3 очень крупные моркови очистила, порезала на полукружья толщиной в 5 мм, уложила в форму для запекания, полила 2 ст.л...
<<  1 2 3 [45 6 7 8  >>  

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2018