Запечённая вырезка с начинкой

Запечённая вырезка с начинкой
  • Запечённая вырезка с начинкой

    Свиную вырезку на 500 г зачистила от плёнок, разрезала вдоль не до конца, слегка отбила с обеих сторон, посолила и поперчила, с внутренней стороны выложила горсть рубленных грецких орехов, затем горсть запаренного и порезанного крупно чернослива, соединила края вырезки и плотно завернула в фольгу, запечатав края. Запекала на решётке в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, достала, дала немного "отдохнуть" и подала, порезав ломтиком поперёк с запечённой картошкой. Супруг оценил)

    Приятного аппетита

    Р.S. Остался небольшой кусочек и на следующий день - очень понравился как холодная закусочка)

26 апреля 2019
911

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет