Заливной пирог из вчерашнего шашлыка

Заливной пирог из вчерашнего шашлыка
  • Заливной пирог из вчерашнего шашлыка

    Вчера ездили на шашлыки, осталось немного, поэтому сегодня традиционно пирог с шашлыком) Для теста взбила 3 яйца со щепотью соли, добавила 300 мл ряженки, промешала, затем 3 ст.л. плавленного сыра из ванночки, размешала венчиком до почти полного растворения сыра, добавила 1,5 стакана муки, промешала хорошенько. Порезала кубиком грамм 350 - 400 готового шашлыка из свинины и 1 сладкий красный перец, добавила 100 г тёртого на средней тёрке сыра, по горсти рубленных зелёного лука и укропа, промешала хорошенько. В смазанную маслом форму вылила часть теста, выложила начинку, залила оставшимся тестом, встряхнула форму, чтобы тесто проникло в начинку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, немного отстояла и подала. Вкусно, сытно и шашлычный аромат снова порадовал)

    Приятного аппетита

08 декабря 2013
2638

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет