В воке на растительном масле обжарила 0,5 кг постного свиного фарша, разбивая комочки, добавила по 1/2 ч.л. хлопьев чили...
В чашу мультиварки выложила 2 кг свиной мякоти крупными кусочками, добавила 3 луковицы 1/4-кольцами, 4 тонкие морковки...
4 кг свиного окорока порезала довольно крупно и замариновала на ночь с добавлением 1 лимона ломтиком, пары помидорок...
За маринад отдельное спасибо моей подруге Леночке из Железнодорожного. Очень сочное и невероятно вкусное мясо получается.
подпишитесь на нас в социальных сетях
ОK
два рецепта каждый день уже 10 лет