Шашлычки из куриной печени в беконе

Шашлычки из куриной печени в беконе
  • Шашлычки из куриной печени в беконе

    На час замочила в воде деревянные шпажки. 0,5 кг куриной печени посолила, поперчила, полила соком 1/2 лимона, добавила 1 измельчённый з чеснока, промешала и оставила помариноваться на 20 минут. Завернула кусочки печени в половинки полосок нарезки бекона. На шпажки нанизала, чередуя, печень в беконе и помидоры-черри, оставила шашлычки постоять ещё минут 20, а затем запекла в духовке в режиме гриль 20 минут на решётке. В качестве гарнира порезала соломкой красную луковицу, посолила, полила соком 1/2 лимона, оливковым маслом, пожамкала и оставила пока запекаются шашлычки. Очень сочная печень, нежнейшие черри и пикантный лучок - идеальное сочетание.

    Приятного аппетита

18 июля 2013
2152

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет