Субпродукты

Жаркое из языка

Жаркое из языка

700 г отварного говяжьего языка порезала брусочком, брусочком же порезала 5 маринованных огурцов, соломкой...
Закуска из сыра с языком

Закуска из сыра с языком

Отваренный с пряностями говяжий язык порезала ломтиком, затем на широкие полоски, смазала столовой горчицей...

Закусочные утиные сердечки

Закусочные утиные сердечки

Накануне впервые увидела в продаже охлаждённые утиные сердечки. Конечно не удержалась и купила) Получилось вот что...

Заливной язык

Заливной язык

Вскипятила в кастрюле 2,5 литра воды с 1 стаканом соли и 1 стаканом сахара, добавила 2 лаврика и 10 горошин душистого...
Заливной язык с гранатом

Заливной язык с гранатом

2 отваренных с пряностями свиных языка порезала кубиком, добавила 2 горсти гранатовых зёрен и горсть рубленной петрушки...
Запеканка из индюшиной печени с рисом

Запеканка из индюшиной печени с рисом

В чаше блендера разбила в пюре 0,5 кг индюшиной печени, добавила 50 г сливочного масла, снова пробила, затем...

Запеканка из куриных желудочков

Запеканка из куриных желудочков

С утра пропустила через мясорубку 1 кг сырых куриных желудочков и 3 луковицы, посолила, поперчила, добавила...
Запеканка из печени с корейской морковкой

Запеканка из печени с корейской морковкой

Через мясорубку пропустила 800 г зачищенной говяжьей печени вместе с 200 г корейской морковки и 2-мя луковицами, посолила...
Запеканка из языка с овощами

Запеканка из языка с овощами

В смазанную маслом форму выложила, чередуя, ломтики отварного картофеля, отваренного с добавлением лаврика, душистого...
Запеканка с языком, картофелем и морковью

Запеканка с языком, картофелем и морковью

Порезала кружочком 4 морковки и 8 небольших молоденьких картофелин, ломтиком - 2 отварных с пряностями свиных языка...
Запечённая печень с луком и грибами

Запечённая печень с луком и грибами

Большую горсть сушеных белых грибов (я их перед сушкой режу соломкой) залила стаканом кипятка и оставила под крышкой...
Запечённые картофель с языком

Запечённые картофель с языком

2 свиных языка отварила с пряностями, очистила, охладила и порезала ломтиком, тонким кружочком - 3 небольшие красные луковицы, 4 картофелины порезала...

<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018