Субпродукты

Говяжья печень в сметане

Говяжья печень в сметане

Приобрела симпатичную свеженькую говяжью печень и решила приготовить её по-простому, чтобы оставить её натуральный...
Говяжья печень в сухарях

Говяжья печень в сухарях

0,5 кг говяжьей печени зачистила от плёнок, порезала на ломти толщиной 1 см полила соком половины лимона, посолила...
Говяжья печень в томатном соке

Говяжья печень в томатном соке

700 г говяжьей печени зачистила от плёнок и порезала брусочком, выложила в дуршлаг и пролила кипятком, чтобы убрать...
Говяжья печень по-деревенски

Говяжья печень по-деревенски

Сегодня приобрела настолько свежайшую охлаждённую печёночку, что решила не мудрствовать и не забивать её вкус
Говяжья печень с ревенем

Говяжья печень с ревенем

700 г говяжьей печени зачистила от плёнок и порезала как на "бефстроганов", залила 1 стаканом молока, присолила и...
Говяжья печень с яблоками

Говяжья печень с яблоками

700 г говяжьей печени зачистила от плёнок и жил, нарезала средними кусочками и замариновала в подвзбитой до состояния…
Горячая закуска из языка

Горячая закуска из языка

В порционные сковородочки выложила слоями отварной картофель ломтиком и отварной говяжий язык ломтиком, смазала...
Горячая закуска с языком

Горячая закуска с языком

Порезала на 4 части ломтики ржаного зернового хлеба, подсушила на сухой горячей сковороде, охладила и натёрла чесноком…
Горячая закуска со свиными языками

Горячая закуска со свиными языками

2 отваренных с пряностями свиных языка порезала ломтиком, выложила в смазанные маслом порционные сковородочки...

Горячие бутерброды с языком

Горячие бутерброды с языком

Нарезала ломтиками толщиной около 1 см чиабатту, на каждый уложила по пластику отваренного с пряностями говяжьего языка...
Горячие бутерброды с языком - 2

Горячие бутерброды с языком - 2

Ломти чиабатты смазала соусом "Песто", поверх разложила ломтики (около 0,5 см толщиной) отваренного с пряностями говяжьего…
Гречневая запеканка с языком

Гречневая запеканка с языком

отварила 300 г гречки в бульоне от отварных свиных языков, охладила, вбила 2 яйца, добавила охлаждённую поджарку...

Гречнево-печёночная запеканка

Гречнево-печёночная запеканка

Отварила 250 г гречки и 0,7 кг говяжьей печени, печень охладила и пропустила через мясорубку, смешала с гречкой...
Дроб с говяжьей печенью

Дроб с говяжьей печенью

Дроб означает "ливер" и готовится из субпродуктов, как правило, - из бараньей печени, сердца и лёгких. Но существует множество…
Жареная баранья печень

Жареная баранья печень

Сегодня на рынке попалась свеженькая баранья печень, захотелось её пожарить. Получилось вот что: печень зачистила...
Жареная баранья печень с луком

Жареная баранья печень с луком

Баранью печень (около 800 г) зачистила, некрупно нарезала, сложила в дуршлаг и пролила, перемешивая, кипятком (чтобы…
Жареная горчичная печень

Жареная горчичная печень

Сегодня вспомнила как бабуля жарила печень с горчицей и так захотелось! Зачистила 700 г говяжьей печени и порезала…
Жареная картошка с куриными пупками

Жареная картошка с куриными пупками

В сковороде до полуготовности обжарила 6 средних картофелин брусочком, добавила 1 тёртую на корейской тёрке морковку...
<<  1 [23 4 5 6  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет