Салат с кальмарами и креветками

Почистила 600 г кальмаров, закинула в кипящую подсоленную воду, довела до кипения, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, настояла 10 минут, откинула, промыла кальмаров холодной водой (они так получаются нежные и сочные) и нарезала соломкой. 300 г размороженных коктейльных креветок, залила на 10 минут подсоленным кипятком, тоже откинула и промыла холодной водой, сложила всё в салатник, добавила 2 резаных огурца, 1/2 красного сладкого перца брусочком, 50 г тёртого на крупной тёрке твёрдого сыра и большую горсть кедровых орешков, посолила, поперчила, заправила смесью 2 ст.л. сметаны и 1 ч.л. зернистой горчицы, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Вкууусный салатик получился)

Приятного аппетита