Салаты

Почему английский? Потому что с беконом))) Несколько полосок нарезки бекона разрезала поперёк пополам, скрутила рулетиками...

Что-то мы с сыном захлюпали носами, да и вообще состояние здоровья "тАковское", поэтому кроме лекарственных...

3 охотничьих колбаски порезала ломтиком наискосок, добавила 2 маринованных огурца полукружьями, большую горсть...

Порезала соломкой 150 г ветчины и 2 небольших огурчика, добавила 1 маленькую баночку консервированной кукурузы...

2 очищенных зелёных яблока порезала брусочком, добавила 2 тёртые на крупной тёрке морковки, большую горсть рубленных...

Сегодня на огороде настрадовала-таки долгожданную первую зелень - дикий лук! И приготовила свой любимый весенний салатик...

Уже хочется чего-то весеннего, яркого - зима порядком надоела. Кубиком порезала 1 очищенный огурец, 2 средних помидора…

Отварила пакетик гречки (100г), охладила, добавила к ней большой салатный огурец кубиком, 200 г краковской колбасы...

В миске смешала 1 стакан отварной гречки, 1/2 красного сладкого перца кубиком, 2 маринованных огурца кубиком и 100 г сыра...

Пошинковала кусочек (грамм 250) краснокочанной капусты, присолила и хорошо перетёрла, добавила кусочек (грамм 300)...

Для заправки смешала 1/2 стакана сметаны, 2 ст.л. яблочного уксуса, соль по вкусу, щепоть сахара и хорошенько промешала...

Потёрла на корейской тёрке 1 морковку, добавила 2 пучка резаной черемши, большой пучок резаного молоденького щавеля и 4…

В миску положила 2/3 стакана сметаны, добавила 3 натёртых на мелкой тёрке отварных яйца, посолила и промешала…

Ну не могу я долго без селёдочки))) Порезала кубиком, 3 отварные картофелины, 2 больших филе слабосоленой сельди…

1/3 кочана молодой капусты порезала довольно некрупно, присолила, слегка примяла, добавила 1 маленькую баночку...

Нашинковала 1/4 среднего кочана капусты. посолила, пожамкала и оставила минут на 20, чтобы капуста дала сок...

1/4 небольшого кочана краснокочанной капусты пошинковать, перетереть с солью, добавить такое же количество шинкованной...

Нашинковала кусочек капусты, добавила 1 натёртый на корейской тёрке и отжатый от лишней влаги огурец, 4 натёртых на той же…

Нашинковала кусочек капусты, посолила, пожамкала, добавила 1 красную луковицу 1/4-кольцами, снова всё помяла, затем…

Нашинковала кусочек капусты, посолила и пожамкала для мягкости и сочности, добавила 1/2 морковки на средней тёрке, 2 отварных...

Нашинковала грамм 250 капусты, посолила и хорошенько пожамкала для мягкости и сочности, добавила 2 небольших...

Нашинковала 1/2 кочанчика капусты, присолила и пожамкала для мягкости, добавила 2 филе сельди холодного копчения...