Творожный салат - 2

Кубиком порезала 2 огурчика, 7 редисок, 1 жёлный сладкий перец, 1 красную луковицу и 150 г ветчины, добавила 1 тёртую на средней тёрке небольшую морковку, горсть рубленного укропа и 200 г мягкого творога, посолила, поперчила, заправила 1 ст.л. хорошего оливкового масла, промешала хорошенько и настояла с холодильнике в течение получаса. Вкусный, пикантный, хрустящий салатик мои мужчины оценили, а я созналась, что в составе есть творог только после того, как всё было съедено. К моей радости они согласились, что иногда творог всё-таки можно есть)))

Приятного аппетита