Салат с жареной сёмгой

200 г филе сёмги без кожи посолила и поперчила с обеих сторон и обжарила до золотистости с обеих сторон, охладила и разобрала на кусочки. 1 небольшую красную луковичку порезала соломкой вдоль, присолила и оставила, чтобы лучок "заплакал". 1/2 авокадо порезала ломтиком и сбрызнула лимонным соком. Для заправки смешала 3 ст.л. хорошего оливкового масла, 1 ст.л. соуса "Наршараб", 1 ч.л. сладкой горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, соль и перец по вкусу, подвзбила всё до состояния эмульсии. В миску сложила резаные листья салата "Айсберг", по горсти жёлтых и красных помидорок-черри, сёмгу, лук и авокадо, заправила подготовленным соусом, промешала, настояла 15 минут в холодильнике и подала. Такой вкусный получился салатик, очень советую попробовать всем)

Приятного аппетита