Салат с сельдью - 15

Нашинковала 1/4 кочанчика молодой капусты, присолила и пожамкала, оставила на 10 минут, чтобы капустка "обмякла" и добавила 2 отварные картофелины брусочком и 2 филе малосольной сельди, аккуратно промешала. В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. бальзамического уксуса и 1 ч.л. зернистой горчицы, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, настояла немного в холодильнике и подала. Необычный и очень вкусный салатик нам понравился)

Приятного аппетита