Мясной салат с морковью
Мясной салат с морковкой
300 г телятины порезала соломкой поперёк волокон, быстро обжарила в раскалённой сковороде в оливковом масле до корочки, добавила 3 измельчённых зубчика чеснока, посолила, поперчила, обжарила ещё пару минут. В это время натёрла на корейской тёрке 4 морковки, добавила к ним горячее содержимое сковороды, промешала хорошо и оставила до полного охлаждения. Салатик простой, вкусный и, кстати, весьма сытный
Приятного аппетита
06 июля 2013
1300