Рулеты и рулетики

Обжарила 400 г фарша из смеси свиной лопатки и куриной грудки (2:1) с пряностями, охладила, добавила 100 г тёртого…

В 300 г свино-говяжьего фарша добавила 1 рубленную луковку, 1 тёртую на средней тёрке морковку и 150 г творожного сыра, всё…

В миске смешала 0,5 кг фарша из куриных бёдрышек, 3 ст.л. сметаны, соль и перец по вкусу и 1 ч.л. паприки, промешала…

В миску сложила 0,5 кг свино-говяжьего фарша, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. зернистой горчицы и хорошенько…

0,5 кг свино-говяжьего фарша посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеного чеснока и хорошеньком промешала, затем намазала…

В миске смешала 600 г свино-говяжьего фарша, 1 ч.л. хмели-сунели, 1 ч.л. перечной аджики, соль по вкусу и промешала, добавила…

В миске смешала 4 отварных яйца кубиком, 2 горсти резаного зелёного лука, 400 г размороженных и отжатых от лишней влаги…

Со вчера осталось около пары стаканов картофельного пюре, решила его пристроить так: добавила 2 ст.л. сметаны…

300 г опят отварила в подсоленной воде, откинула, охладила и порубила сечкой в корыте. В миске взбила 2 яйца с солью…

В чашу блендера сложила 250 г зернёного творога, вбила 1 яйцо, добавила щепоть соли и 1 ст.л. коричневого сахара, а затем…

Подобные конвертики с различными начинками готовят, наверное, все хозяйки. У меня сегодня такой вариант: порезала...

Порубила пучок зелёного лука, потерла на крупной тёрке 100 г ветчины, 70 г сыра моцарелла и 2 отварных яйца...

Для куриных рулетиков взяла 4 филе куриных окорочков с кожей, отбила, присолила, поперчила, выложила кожей...

филе куриной грудки немного "развернула" ножом, разрезала каждую грудку вдоль на 2 части и замариновала в терияки

отбила, присолила, поперчила, на середину уложила ветчину кубиком и тёртый на крупной тёрке сыр, свернула рулетики...

Разобрала на соцветия по кочанчику цветной капусты и брокколи, припустила в подсоленной воде, откинула в ледяную...

Нарезала тонко 1/4 кочанчика молодой капусты, присолила, пожамкала и оставила на 10 минут, чтобы капустка подмякла...

За основу взяла рецепт Анечки Разумовой, получилось вот что: лист лаваша смазала плавленным сыром из ванночки, затем

600 г сыра потёрла на крупной тёрке, вбила 5 яиц, промешала, выложила на противень на лист бумаги для выпечки, запекла...

800 г свиной шейки нарезала на пласты толщиной в 1 см и отбила, посолила, поперчила, на край уложила по брусочку...

Порезала тонкой соломкой 150 г нарезки бекона, добавила 2 тёртых на средней тёрке зубчика чеснока, большую горсть...

Смешала 100 г творожного сыра и 1 ч.л. столового хрена, намазала эту смесь на лист лаваша, затем посыпала всё...

600 г фарша индейки посолила, добавила 2 ст.л. зернистой горчицы и 1 ст.л. дижонской горчицы, хорошенько всё…