Томатный суп с гречкой

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 морковку кубиком, добавила 2 резаных филе куриной грудки, обжарила, добавила 2/3 стакана промытой гречки, промешала, обтушила немного, залила кипятком, посолила, варила 5 минут, добавила 1 банку (400 г) консервированных очищенных резаных помидоров, варила всё ещё 5 минут, поперчила, добавила щепоть сахара, через 5 минут добавила горсть резаной петрушки, промешала, через минуту накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала со сметанкой. Такой смачный супец получился)

Приятного аппетита