Сырный суп с лисичками

Довела до кипения мясной бульон, добавила поджарку из 1 рубленной луковицы, 1 резаной морковки и 2 резаных стеблей сельдерея, через пару минут добавила 4 резаные картофелины, варила минут 5, добавила размороженные рубленные лисички (объём около 0,5 л) и варила до готовности картофеля, посолила, поперчила, добавила 150 г плавленного сыра из ванночки, готовила до его растворения, добавила горсть рубленной петрушки, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Вкусный, ароматный и насыщенный супчик получился)

Приятного аппетита