Суп с зеленью

Вчера на курином окорочке сварила бульон, сегодня достала окорочок, сняла мясо с костей и порезала, а бульон процедила, довела до кипения, закинула в него 2 резаные молодые картофелины, варила 7 минут, вернула курицу, добавила большой пучок ошпаренной и порезанной молодой крапивы, большую горсть резаного щавеля и горсть резаной петрушки, посолила, поперчила, варила минутку, добавила 3 ст.л. сметаны, промешала, довела до первого булька, сняла с огня, немного настояла и подала. Просто, вкусно и полезно)

Приятного аппетита