Суп с копченым ароматом

Суп с копченым ароматом
  • Суп с копчёным ароматом

    Сегодня купила 1 копчёную куриную грудку, 1 филе ушло на салат, а из остального решила сварить супчик. Получилось вот что: на костяке от копчёной грудки сварила бульон, в другой кастрюле обжарила на растительном масле 2 рубленные луковицы, добавила 1 филе грудки индейки (грамм 150 - 200) небольшим ломтиком, обжарила всё, залила кипящим бульоном, добавила 4 картофелины небольшим кубиком, довела до кипения, добавила копчёную грудку ломтиком, 100 г резаной корейской морковки, посолила, поперчила, варила минут 5, добавила 2 горсти рубленной петрушки, сняла с огня, настояла и подала. Супчик получился очень вкусный, лёгкий, с ароматом копчёностей. Мои уплетали с удовольствием.

    Приятного и Вам аппетита

08 августа 2013
1239

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет