Суп-пюре из кильки в томате

Суп-пюре из кильки в томате
  • Суп-пюре из кильки в томате

    Сегодня захотелось вспомнить студенческую общаговскую молодость, но немножко на современный лад) В кастрюле на оливковом масле обжарила 2 рубленные луковицы, 2 стебля сельдерея ломтиком и 2 тёртые на крупной тёрке морковки, добавила 2 ст.л. сушеной петрушки, залила кипятком (немногим меньше литра) , посолила и варила 15 минут, добавила 1 банку кильки в томате, через 3 минуты после закипания сняла с огня пробила в пюре погружным блендером и подала, посыпав тёртым сыром. Вкуснооо! Супчик улетел на "ура", особенно сыну понравился)

    Приятного аппетита

29 сентября 2013
2524

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет