Куриный суп с фасолью

Сварила бульон на крупном окорочке, сняла мясо с кости, нарезала кубиком, а бульон процедила. 2/3 стакана мелкой белой фасоли на час замочила в кипятке. В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 морковку кубиком и 1 стебель сельдерея кубиком, добавила фасоль и варила в течение 45 минут, добавила курицу, посолила, поперчила, добавила 2 горсти резаной китайской капусты, через пару минут сняла с огня, немного настояла и подала. Очень вкусный, согревающий и не "тяжёлый" получился супчик)

Приятного аппетита