Кабачковый суп-пюре - 3

  • Осокина Ирина
  • 03.12.17
  • Просмотров: 225
Кабачковый суп-пюре - 3
  • Кабачковый суп-пюре

    В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 средний очищенный резаный кабачок и 3 резаных стебля сельдерея, обтушила, добавила 100 г резаной куриной ветчины, залила кипятком, посолила, варила 20 минут, добавила 200 г творожного сыра, пробила погружным блендером до однородности и снова довела до кипения. В сковороде обжарила 100 г куриной ветчины кубиком и ломоть зернового хлеба кубиком и подала с супом. Очень вкусный, нежный, кремовый супчик нам ооочень понравился)

    Приятного аппетита

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2017