Первые блюда

Суп из кролика с капустой

Суп из кролика с капустой

На шейке и крупе кролика сварила бульон, достала кролика, обобрала мякоть с костей и разобрала на небольшие кусочки, а бульон процедила…
Суп из кролика с овощами

Суп из кролика с овощами

Разделывала кролика, вырезала позвоночную часть и сварила на ней бульон. Мясо достала, сняла с костей, бульон процедила. В кастрюле...

Суп из куриного фарша

Суп из куриного фарша

Варила язык (способ в фотоальбоме про субпродукты), остался шикарный бульон, решила сварить на нём суп. Вот что...
Суп из курицы с цветной капустой

Суп из курицы с цветной капустой

В кастрюле на топлёном масле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 резанную морковку добавила 700 г филе куриной...
Суп из первой зелени

Суп из первой зелени

Наконец-то и у нас появляется первая зелень! И тут же "родился" любимый весенний супчик: в кастрюле довела до кипения…
Суп куриный с овощами

Суп куриный с овощами

Из трёх куриных грудок и 1 луковицы сварила бульон, грудки достала, порезала ломтиком поперёк, луковицу выбросила…
Суп на бараньих ребрышках с баклажанами

Суп на бараньих ребрышках с баклажанами

В кастрюле распустила 1 ст.л. топлёного масла, 0,5 кг бараньих рёбрышек разрезала поштучно, положила в кастрюлю...
Суп на говяжьих рёбрышках

Суп на говяжьих рёбрышках

Вчера сварила бульон на говяжьих рёбрышках, сегодня сняла с бульона жир, процедила, с ребрышек сняла мясо и порезала...
Суп на запечённой утке

Суп на запечённой утке

Все мы запекаем уточку или курочку целиком, а после разбора порционных кусочков остаётся довольно большой остов, который…
Суп на копчёной горбуше

Суп на копчёной горбуше

На 200-граммовом хвостике горбуши холодного копчения сварила бульон, достала рыбку, обобрала мякоть от кожи и костей…
Суп на копчёной горбуше - 2

Суп на копчёной горбуше - 2

На хвостике горбуши холодного копчения (в 300 г) сварила бульон, достала рыбку, обобрала мякоть от костей и кожи и разобрала на кусочки. В другой…
Суп на копчёной кете

Суп на копчёной кете

На кусочке копчёной кеты сварила бульон, рыбку достала, обобрала мякоть, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила 1 рубленую луковицу…
Суп на копченой рульке

Суп на копченой рульке

Копчёную свиную рульку поставила вариться на медленный огонь и забыла на пару часов, достала из бульона, разобрала…
Суп на копчёной форели

Суп на копчёной форели

На половинке маленькой форельки холодного копчения сварила бульон, достала рыбку, почистила от кожи и костей и разобрала на кусочки…
Суп на копченых ребрышках

Суп на копченых ребрышках

Купила суповую смесь, в составе которой зелёный и жёлтый колотый горох, зелёная и красная колотая чечевица, рис...
Суп на копчёных рёбрышках - 2

Суп на копчёных рёбрышках - 2

700 г копчёных свиных рёбрышек разрезала по косточкам и варила на них бульон в течение часа, бульон процедила...
Суп на копчёных рёбрышках - 3

Суп на копчёных рёбрышках - 3

Вчера вечером сварила бульон на 0,5 кг копчёных свиных рёбрышек, сегодня сняла с бульона весь жир...

Суп на копчёных рёбрышках - 4

Суп на копчёных рёбрышках - 4

0,5 кг свиных рёбрышек домашнего копчения разрезала по ребру и сварила на них бульон, рёбрышки достала, обобрала мясо...
<<  22 23 24 25 26 [2728 29 30 31  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет