Паста с сосисками и квашеной капустой

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила быстро 2 луковицу 1/4-кольцами, добавила 1 стакан квашеной капусты, прогрела, добавила хорошую щепоть тмина, протушила минут 5 - 7, добавила 200 мл пассаты (томатного пюре) тушила под крышкой ещё 10 минут, добавила половник воды от варящейся пасты, через 5 минут добавила 3 резаные сосиски, протушила 5 минут, добавила готовую пасту (у меня сегодня орекьетте - ушки) и хорошенько всё промешала, прогрела пару минут и сразу подала. Вкуснейшее блюдо, скажу я Вам)

Приятного аппетита

Р.S. Если поститесь, то просто исключите из рецепта сосиски