Национальные кухни

Для маринада в миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. с верхом коричневого сахара...

С 3 утиных грудок сняла кожу, а мясо нарезала средними кусочками. Разогрела сотейник и вытопила жир из утиной кожи...

350 г размороженных лангустинов в панцире, но без головы обжарила на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны и достала, а на…

Пачку (250г) рисовой лапши с зелёным чаем приготовила по инструкции на пачке, промыла холодной водой. В раскалённом...

В воке на раскалённом масле обжарила 0,5 кг небольших кусочков филе куриных бёдрышек без кожи, помешивая почти...

В воке на раскалённой смеси растительного и кунжутного масел обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 200 г...

2 утиные грудки надсекла крест-накрест со стороны кожи, посолила и поперчила со стороны мяса и оставила на полчаса...

В воке обжарила 3 небольшие луковицы соломкой (не полукольцами поперёк луковицы, а вдоль) и большую горсть зелёного...

Порезала брусочком 600 г конского сервелата, обжарила, залила стаканом кипятка и тушила минут 5, сняла с огня, выложила на колбасу...

Приобрела по случаю хороший конский сервелат и макаронные изделия "Жайма "Арзу" для мяса по-казахски" и решила...

В воке на оливковом масле обжарила щепоть чили, 2 измельчённых з чеснока и кусочек (3 см) измельчённого имбиря...

В колбу блендера сложила 1 резаный спелый манго, добавила щепоть соли и хорошую щепоть кайенского перца, влила 400 мл…

В сковороде-вок на растительном масле быстро обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, 1/2 ч.л. чили и 1 ст.л...

добавила щепоть молотого кориандра, ещё через пару минут добавила 250 г адыгейского сыра кубиком

На смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 луковицы кольцами и убрала со сковороды, на оставшемся масле обжарила...

Когда-то давно в гостях у армянской семьи попробовала эту окрошку и просто влюбилась в неё. 5 огурцов очистила и порезала...

Смешала 3 ст.л "Мирина", 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. кунжутного масла, 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. рыбного...

Пропустила через мясорубку 1,5 кг говядины и 3 луковицы, посолила, поперчила, вбила 3 яйца, добавила 3 ст.л...

Сразу говорю, что это МОЙ бешбармак и я не претендую на лавры классика, поэтому не приму нападки на тему "это неправильно"...

Купила сегодня пачку тортилий с пшеничными отрубями и льняным семенем и задумалась....

На крупной тёрке потёрла 2 домашних огурца, добавила по пучку резанных салата, укропа и зелёного лука, добавила…

Вообще-то с тестом я не дружу, но сегодня ради любимого решилась) Это совсем не классический рецепт, он приспособлен...

вчера на говяжьих костях сварила крепкий мясной бульон, сегодня сняла с бульона жир, процедила, обобрала мясо с костей...