Национальные кухни

Восточные котлетки из сёмги

Восточные котлетки из сёмги

700 г филе сёмги и 8 луковиц-шалот разбила в комбайне в пюре, добавила 2 ст.л. тёртого имбиря, цедру 1 лайма, 2 горсти...
Восточный салат

Восточный салат

500 г куриных желудков отварила в течение 40 минут, охладила и нарезала соломкой. в миске 1 пучок рубленного...
Говядина в китайском стиле по-уральски

Говядина в китайском стиле по-уральски

В раскалённом воке в смеси растительного и кунжутного масел обжарила 400 г говяжьей вырезки тонкой соломкой поперёк...
Говядина карри с булгуром

Говядина карри с булгуром

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы и 4 рубленных зубчика чеснока, добавила 1 ст.л. карри, промешала, добавила 70 г...
Говядина по-монгольски

Говядина по-монгольски

в небольшой казанчик влила 1/2 стакана оливкового масла, 1 стакан соевого соуса и 1 стакан воды, добавила 1 ст.л...
Говядина с фасолью в стиле стир-фрай

Говядина с фасолью в стиле стир-фрай

350 г филе молодой говядинки порезала тонким ломтиком поперёк волокон. В сотейнике в хорошо раскалённом масле обжарила...
Говядина-карри

Говядина-карри

Смешала 2 ст.л. красного винного уксуса, 5 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сладкой паприки и 1ч.л. с верхом карри, промешала...
Гречка с тофу

Гречка с тофу

...добавила гречку, промешала аккуратно, добавила большую горсть рубленного зелёного лука, прогрела всё...

Густой суп в итальянском стиле

Густой суп в итальянском стиле

Дымлама с бараньими фрикадельками

Дымлама с бараньими фрикадельками

Это блюдо меня научили готовить ещё в общежитии девчата из кавказских республик. У каждой были свои тонкости, но...
Еще вариант лапши-вок

Еще вариант лапши-вок

Жареная курица с огурцами

Жареная курица с огурцами

4 переросших огурца очистила, разрезала вдоль пополам, ложкой вынула семена, каждую половину разрезала вдоль пополам...
<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

© Осокина Ирина 2013-2018